
VIA GIUSEPPE MORUZZI 3/A - 43122 Parma (PR)
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https://www.gelminimacchine.com/
Gelmini è un’azienda specializzata nella progettazione e produzione di soluzioni industriali per la lavorazione del formaggio. Con un’esperienza consolidata e un approccio fortemente orientato all’innovazione, l’azienda è riconosciuta come leader di mercato nel settore dei formaggi a pasta dura, in particolare per il Grana. Oggi, Gelmini è il partner di riferimento del 99% dei produttori italiani attivi in questo segmento, confermandosi come punto di eccellenza nella fornitura di impianti affidabili, performanti e su misura.
La sua gamma tecnologica comprende inoltre soluzioni dedicate alla lavorazione di formaggi a pasta semi-dura e tenera, integrando flessibilità produttiva, qualità e sicurezza alimentare. In quest’area, Gelmini sta portando avanti un piano strategico di espansione nei mercati dell’Europa settentrionale ed orientale, con l’obiettivo di consolidare la propria presenza internazionale e rispondere alle esigenze di nuovi produttori.